Performances

Parmi les Yersinia, Yersinia enterocolitica est l’un des agents pathogènes d’origine alimentaire les plus courants. Dans plusieurs pays, Y. enterocolitica a éclipsé Shigella et devient comme Salmonella et Campylobacter la principale cause de gastro-entérite bactérienne aiguë. Sa capacité à croître même en température de réfrigération en fait une préoccupation croissante en termes de sécurité alimentaire. Ce germe touche le plus souvent les jeunes. Cependant, seules quelques souches de Y. enterocolitica provoquent une maladie chez l’homme. Ces souches pathogènes appartiennent aux biotypes 1B, 2, 3, 4 et 5, tandis que les souches de biotype 1A sont non pathogènes et répandues dans l’environnement. Le principal animal responsable de maladies liées à Y. enterocolitica, est le porc.

Application

CHROMagar™ Y.enterocolitica est un milieu de culture chromogène sélectif destiné à être utilisé dans la détection qualitative directe, la différenciation et l’identification présomptive des biotypes pathogènes de Yersinia enterocolitica. Le test est réalisé à partir d’écouvillons rectaux et d’échantillons de selles, pour faciliter le diagnostic des infections par Y. enterocolitica. Les résultats peuvent être interprétés après 36-48 h d’incubation en aérobie à 30 °C ± 2 °C.

Des cultures concomitantes sont nécessaires pour récupérer les organismes en vue d’autres tests microbiologiques ou d’un typage épidémiologique. Un manque de croissance ou l’absence de colonies sur CHROMagar™ Y.enterocolitica n’exclut pas la présence de Y. enterocolitica. CHROMagar™ Y.enterocolitica n’est pas destiné à diagnostiquer une infection, ni à guider, ni surveiller le traitement des infections. CHROMagar™ Y.enterocolitica peut également être utilisé dans la détection de Y. enterocolitica dans les analyses de produits alimentaires pour la consommation humaine, l’alimentation animale et dans les échantillons environnementaux.