Descripción
Aspecto de las colonias
Salmonella incluida S. typhi,
S. paratyphi A y Salmonella lactosa positiva
malva
Coliformes
azul
E. coli
incoloro
Rendimiento
Debido principalmente a la contaminación en la cadena alimentaria y/o durante los procesos de producción de alimentos, la Salmonella provoca a menudo enfermedades entéricas cuyos síntomas principales son dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos.
1. En conformidad con los requisitos de la ISO 6579-1 detectando la Salmonella lactosa positiva con un color malva intenso.
2. Facil de leer a simple vista : Otra característica de este nuevo medio reside en su agradable contraste de color debido a que las E. coli son incoloras. Las E. coli, que suelen estar presentes en abundancia en las muestras de análisis de Salmonella y podrían ocultar las colonias sospechosas, ya no son una preocupación.
3. Alta sensibilidad y especificidad :
Salmonella, incluyendo la Salmonella lactosa positiva : 99 %*
*Especificidad y Sensibilidad según el estudio cientifico "Evaluation of a new chromogenic medium CHROMagar™ Salmonella Plus for the detection of Salmonella species including lactose positive Salmonella, S. typhi and S. paratyphi" de Beaumont C., Breuil J. , Dedicova D., Tran Q. 2006.
Composición
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